いつもさじかげんの通販を
ご利用下さり誠にありがとうございます。
【8月の販売スケジュール】
◎8/7㈮20:00〜
商品発送は 8/14㈮頃予定
※1回のみとなります
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【9月の販売スケジュール】
◎9/4㈮20:00〜
商品発送は9/11㈮頃予定
◎9/18㈮20:00〜
商品発送は9/25㈮頃予定

2023/9/3に児童文学作家の
角野栄子先生がご来店くださいました。
その記念日に今年もその時に
お召し上がりいただいたお味のジャムを
炊きました。
魔女のジャム
出逢いのゆすらうめ
たくさんの魔女好きさんに
お届けできますように!
日本のおいしい朝ごはんセット
¥2,850($18.17)
予約商品
\ 「ちょっぴり贅沢なおいしい新米セット」 / 秋の新米のこの季節だけの特別セット ◎ あぐり佐野さん こしひかり 1kg ◎ 海産物処ふじ田さん 手火山式鰹節 1袋(50g) ◎ さじかげん 塩梅 1瓶 あぐり佐野さん|袋井 江戸時代から先祖代々、 この袋井の地でお米をつくり続けている 米農家さん。 袋井は、遠州の穀倉地帯とも呼ばれる お米づくりの盛んな土地。 長い年月、田んぼを環境とともに守りながら 毎年のお米を育ててきた あぐり佐野さんのお米はまさに遠州の大地の味。 今回お届けするのは、新米こしひかりです。 海産物処ふじ田さん|島田 島田の海産物処のふじ田さん。 今回の鰹節は、お取扱いされてる ふじ田さんが誇る、江戸時代から伝わる 「手火山式」という製法でつくられています。 直火でじっくり燻し、 火加減や煙の具合を見ながら 職人さんが手作業で仕上げていく。 効率よく大量につくることはできない、 とても手間と時間のかかる製法です。 何よりふわっふわ! 香りが違います! さじかげん そして、さじかげんからは「塩梅」。 塩と梅だけ。 しみじみ美味しい塩梅は ごはんのためのひと瓶です。 梅の果実味を感じられる すっぴんの梅。 干してないからふくふくです。 炊きたてのこしひかり。 さいしょのひとくちは そのままお米の甘さをかみしめて。 手火山式の鰹節をふわり。 塩梅をちょっぴりそえて味変。 それだけで贅沢なごはんです。 江戸から続く米づくり。 江戸から続く鰹節の技。 新米の時だからこその ちょっぴりの贅沢。 食いしんぼのあなたにお届け! (ジャム屋だけど…!)
苺&ラズベリージャム
¥900($5.74)
SOLD OUT
※紅ほっぺの仕入れをストップしております 3種のベリーミックスは次回お出ししますが こちらのお品は現段階では10月の 製造予定がございません \\ 苺&ラズベリージャム // 掛川産の紅ほっぺと 菊川産ラズベリー。 通年製造しておりますが 1番リピーターさんの多い ロングランヒットジャム。 掛川の赤ずきんちゃんの おもしろ農園さんの 紅ほっぺは甘さも強くて 美味しい苺と 大粒ラズベリーの濃厚な 美味しさと酸味の バランスがくせになります。 王道な味なので 贈り物にもぴったり。 シンプルなパンにも、 ヨーグルトにどうぞ。 ハード系パン、食パン、クロワッサン、 パンならなんでも。 【苺&ラズベリージャム】 甘さ ★★☆ 酸味 ★☆☆ 定番度 ★★★ 原材料 静岡産苺(紅ほっぺ)、 甜菜グラニュー糖、ラズベリー レモン果汁 内容量 110g 開栓後は冷蔵庫で保管の上、 10日以内にお召し上がりください。 賞味期限 製造から3ヶ月
杏&ブラックベリー
¥950($6.06)
予約商品
\\ 杏&ブラックベリーージャム // 長野県産杏と、浜松産ブラックベリーの ジャムです。 ありそうでなかった初めての味。 杏のまったりとした味わいに ブラックベリーのパンチのある酸味! ヨーグルトはもちろんですが、 ハード系のパン、チョコ系のパンにも。 【杏&ブラックベリーージャム】 原材料 杏(長野産)、てん菜グラニュー糖、 ブラックベリー、レモン果汁 内容量 110g 開栓後は冷蔵庫で保管の上、10日以内にお召し上がりください。 賞味期限 製造より3ヶ月
梨&エルダーフラワー
¥950($6.06)
予約商品
\\ 梨&エルダーフラワージャム // 浜北産の梨に、エルダーフラワーの 白いお花をプラス。 白い妖精のようなジャムです。 エルダーフラワーは、西洋では 民間の万能薬として重宝されてきました。 体調の不調を感じやすい 季節の変わり目にオススメです。 炭酸割りや、ヨーグルトなどにどうぞ。 寒い日はお湯割で。 ⚠こちらのジャムは梨の特性上、 ゆるい仕上がりです。 パンにつけたりするには不向きに なりますのでご容赦ください。 【梨&エルダーフラワージャム】 原材料 梨(静岡県産)、てん菜グラニュー糖、 レモン果汁、エルダーフラワー 内容量 110g 開栓後は冷蔵庫で保管の上、 10日以内にお召し上がりください。 賞味期限 製造より4ヶ月
葡萄&ブルーベリー&白ワインジャム
¥900($5.74)
予約商品
\\ 葡萄&ブルーベリー&白ワインジャム // 掛川産の高墨に 菊川産の大粒ブルーベリーと、 ゲヴェルツトラミネールという 葡萄を使用した白ワインの蒸留酒 マールの大人甘いジャム。 ブルーベリーは大好きなベリーなんですが、 よりおいしく食べていただきたくて! ブルーベリーと白ワインの 組み合わせが好きだったのですが この白ワインとの相性が とってもおいしいんです。 ヨーグルトでいただくのがおすすめですが、 シンプルな種類のパンなら何にでも。 クリームチーズと合わせると、止まりません! 【ブルーベリー&蜂蜜ジャム】 原材料 菊川産ブルーベリー、てん菜グラニュー糖、白ワイン、レモン果汁 内容量 110g 開栓後は冷蔵庫で保管の上、10日以内にお召し上がりください。 賞味期限 製造より3ヶ月
静岡産葡萄&ブラックベリージャム
¥980($6.25)
予約商品
\\ 葡萄&ブラックベリー&マールジャム // 静岡県の掛川の葡萄農家さんが 育ててくれている、『高墨』と 袋井産のブラックベリーを ジャムにしました。 アルザスのマールを入れてオトナっぽく。 静岡でも山梨のようにおいしい葡萄が とれるのです。 高墨(たかすみ)という葡萄ですが、 ピオーネと巨峰のよいとこどりのような、 甘みと酸味のバランスのよい葡萄。 皮ごと入っているので、おいしさ まるごとです。 甘酸っぱいブラックベリーが入って、 より深みのある味わいになりました。 マールはアルザスのブランデー。 ゲヴェルツトラミネールの 蒸留酒で、さらりとしてるけど すばらしい香りと風味。 甘めの赤ワイン好きな方におすすめ。 通常のジャムよりもゆるめの仕上がりです。 【静岡産葡萄&ブラックベリー&マールジャム】 原材料 静岡産葡萄(高墨)、てん菜グラニュー糖、 ブラックベリー、マール、レモン果汁 内容量 110g 開栓後は冷蔵庫で保管の上、10日以内にお召し上がりください。 賞味期限 製造より3ヶ月
りんご&ルバーブジャム
¥950($6.06)
予約商品
\\ りんご&ルバーブジャム // りんごとルバーブのミックスジャム! りんごは静岡県内産の紅玉。 甘酸っぱいりんごです。 ルバーブは欧州で好まれている ハーブのような香りの酸っぱい味。 北海道の夕張産のルバーブです。 りんごとルバーブの組み合わせは、 欧州ではポピュラーで、 ジャムはもちろんパイにしても おいしい組み合わせ。 オーストラリア出身の こどものお友達のお母さんに 教えていただいた お墨付きの組み合わせジャム。 ヨーグルトの相性は抜群! クロワッサンや デニッシュのタイプのパンも さっぱりといただけます。 ルバーブどんな味か チャレンジしたい方にも、 ルバーブ好きの方にも オススメしたい 食べやすい味わいです。 【りんご&ルバーブジャム】 原材料 りんご(浜松産)、 ルバーブ(北海道産)、 てん菜グラニュー糖、レモン果汁 内容量 110g 開栓後は冷蔵庫で保管の上、10日以内にお召し上がりください。 賞味期限 製造より3ヶ月
りんご&いちじくジャム
¥950($6.06)
予約商品
\\ りんご&いちじくジャム // 静岡県の浜松産のりんごと 静岡県の磐田産いちじくのジャムです。 磐田産のいちじくは、水はけのよい台地で 生産されているため、味と甘みが濃厚です。 皮を外すときれいなピンク色。 シナモンを感じる濃厚な味わいです。 りんごは静岡産の藤枝で 採れた静岡どうしの美味しい 秋の組み合わせです。 ヨーグルトはもちろんですが、 ハード系のパンとの 相性抜群です。 【りんご&いちじくジャム】 原材料 いちじく(磐田産)、 りんご(藤枝産)、 てん菜グラニュー糖、レモン果汁 内容量 110g 開栓後は冷蔵庫で保管の上、 10日以内にお召し上がりください。 賞味期限 製造より3ヶ月
出逢いのゆすらうめ
¥1,080($6.88)
予約商品
\\ 桃&ゆすらうめ&完熟梅ジャム // 桃と、磐田産の梅とゆすらうめ。 甘い香りと味わいの桃と、 梅の香りと酸味、 ゆすらうめの甘酸っぱさが とけあっておいしい! ベースが桃ですが、 梅とゆすらうめの爽やかな酸味がほどよく、 桃の角切りの食感も楽しめます。 2023年9月工房に来てくださった 『魔女の宅急便』の作者、 角野栄子先生にもお召し上がり いただいたジャムです。 ゆすらうめのご縁がはじまったジャム。 甘酸っぱくて、栄子先生にも ご好評いただいたお味。 ヨーグルトにどうぞ。 【桃&ゆすらうめ&梅ジャム】 原材料 桃、てんさいグラニュー糖、完熟梅、 ゆすらうめ、レモン果汁 内容量 110g 開栓後は冷蔵庫で保管の上、10日以内に お召し上がりください。 賞味期限 製造より3ヶ月
桃&パッションフルーツジャム
¥900($5.74)
SOLD OUT
\\ 桃&パッションフルーツジャム // 岡山産の桃と、 国産パッションフルーツの 組み合わせのジャム。 甘い香りと味の美味しい広島産桃と、 パッションフルーツの味と香りが、 たまりません! ベースが桃ですが、 パッションフルーツの 爽やかな酸味がほどよく、 桃の角切りの食感も楽しめます。 大人気の夏におススメのジャムです! シンプルな食パンにのせたり、 ヨーグルトに入れてお召し上がりください。 【桃&パッションフルーツジャム】 原材料 桃(岡山産)、 てん菜グラニュー糖、 パッションフルーツ、レモン果汁 内容量 110g 開栓後は冷蔵庫で保管の上、 10日以内にお召し上がりください。 賞味期限 製造より3ヶ月
赤紫蘇シロップ
¥550($3.51)
SOLD OUT
\\ 赤紫蘇シロップ // ※クール商品のため、クール便を 設定してください。 袋井産の赤紫蘇。 赤紫蘇をストレートに楽しめる 生の赤紫蘇の葉から抽出した 赤紫蘇シロップです。 夏の我が家で大人気のシロップを さじかげんでも今年から初披露。 お酢が入っているので 夏のからだに染みわたります。 冷た〜い炭酸で割って まずは飲んでみて下さい! 大さじ1くらいの量を 180mlの水で割ってお召し上がり下さい。 約3〜4回分のお試しサイズです。 【赤紫蘇シロップ】 原材料 赤紫蘇抽出液、てんさいグラニュー糖、酢 内容量 100g 商品お受け取り後は 速やかに冷蔵庫で保管の上、 開栓後は10日以内にお召し上がりください。 賞味期限 製造より1ヶ月